(recept
si oblíbilo 25 návštěvníků)
Ausburské řezy
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 1 žloutek, 250 g másla, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce mléka, 1 prášek do pečiva,
tvarohová náplň - 500 g tvarohu, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 balíček vanilkového pudinku, 3 žloutky, 4 bílky, 3 lžíce rozpuštěného másla,
čokoládová poleva
Postup přípravy
Nejprve si připravíme tvarohovou náplň - žloutky vymícháme s polovinou moučkového cukru a van.cukrem.Přidáme tvaroh,pudinkový prášek a máslo.Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků a druhé poloviny cukru.
Pak si klasicky uhněteme těsto,to rozdělíme na dva díly.Každý díl rozválíme na velikost klasického plechu.
Opatrně přeneseme první díl na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech,potřeme tvarohovou náplní a na to položíme druhý díl těsta.Upečeme ve vyhřáté troubě asi při 180 stupních 25 - 30 minut.Po vychladnutí polijeme čokoládou.
Pak si klasicky uhněteme těsto,to rozdělíme na dva díly.Každý díl rozválíme na velikost klasického plechu.
Opatrně přeneseme první díl na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech,potřeme tvarohovou náplní a na to položíme druhý díl těsta.Upečeme ve vyhřáté troubě asi při 180 stupních 25 - 30 minut.Po vychladnutí polijeme čokoládou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Soňulína
(upraveno)
18. 2. 2010, 19:21
donesla jsem je na návštěvu ke kávě konkurence dvou štrůdlů a jedné oříškové bábovky a s přehledem jsme vyhráááááááli
Soňulína
(upraveno)
18. 2. 2010, 14:48
výborné chutné ale....spodní plát v pohodě pak tvaroh-super....ale ten vrchní plát jsem nedala prostě to nešlo vyválet...na plechu jo to jsem dotáhla rukama.ale trhalo se to ale ta horní fakt nešla.Tak jsem to těsto natrhala na to ale je fááákt dobrá
Trója
(upraveno)
14. 10. 2009, 12:27
Tak jsem toto jedla u kamarádky je to úúúúžasné
fifinek
(upraveno)
28. 1. 2009, 18:57
udělala jsem bez čokolády navrch a moc jsme si pochutnali!!!
petrušak
(upraveno)
28. 1. 2009, 18:55
dobry den ja tohle těsto dam ztuhnout do mrazaku pak si ho rozdělim na dva kusy ajednu polovinu nastrouham pak dam nadivku z tvarohu a nastrouham druhou polovinu je to ulehčena prace než se stim valet a necham ji do druheho dne uležet a ta nema chybu petra k
Danč
(upraveno)
18. 1. 2009, 21:42
Simčo,tak řezy jsou famozní,a to se ještě ani nauležely. Takhle ty kila po porodu neschodím Danča
OLUŠ
(upraveno)
11. 1. 2009, 11:10
nádhera pastva pro oči
dominok
(upraveno)
10. 1. 2009, 13:04
mňááám to vypadá krásně